
初めまして!
京都出身のMayuです。
以前は、
現在は、フリーモデル・インスタグラマーとして日々活動中です!
趣味は食べ歩きする事とオシャレ大好きなので、
手織り寿しで人気のAWOMB さんのお菓子バージョン!
AWOMBこころみさんへ行って来ました!
AWOMBこころみ
〒604-8213 京都市中京区姥柳町189(AWOMB烏丸本店の隣)
※12歳以下の入店・利用不可
外観から漂う雰囲気の良さ!
思わず撮影場所にしたくなります。
店内に入ると、これまた風情がある。
メニューから手織り菓子をオーダー!
注意書きを読むと、一手間加えるから時間がかかる…と。
なるほど!
たっぷり時間があるので大丈夫!笑
お急ぎの方はご注意を。
さっそく運ばれてきました!
これが手織り菓子か~!
いや、もうこれは食の芸術です。
食べ方が分からないなぁと思っていると、
分かりやすく写真付きの説明。
私がガイドブックを読んでいる傍で、
“こころみ”という店名通り、
なるほど~!
手織り菓子は、乳餡と呼ばれる白味噌ソフトクリームをベースに、
出された物をそのまま食べるだけでなく、
お菓子の種類も多くて、どれがどれか分からなくなるほど。
クレープに巻いても良し。
最中にのせて、かじっても良し。
乳餡に浸して食べても良し。
そのままでもよし。
一保堂茶舗のいり番茶も美味しかったし、大満足でした!
見た目は小さくて可愛らしいけど、けっこうお腹いっぱい。
ごちそうさまでした~!
こちらの記事を書いてくれたMayuさんのInstagramはこちら
https://www.instagram.com/mayumode/